История кафедры методики преподавания филологических дисциплин (до 1994 года – кафедра методики преподавания русского языка и литературы) берёт своё начало в марте 1968 года. Она была создана в Крымском государственном педагогическом институте имени М. В. Фрунзе. Её создание вызвано необходимостью в реализации задач, которые заключались в подготовке высококвалифицированных учителей русского языка и литературы для школ СССР. Так же, вследствие землетрясения в Ташкенте, Узбекистан нуждался в кадрах, которые предоставляла кафедра.

Кафедра представляет собой методический центр по вопросам преподавания русского языка и литературы, единственная в Крыму реализует подготовку бакалавров и магистров по специальности «Методика преподавания русского языка как иностранного».

Основные направления работы кафедры:

• довузовская подготовка по русскому языку для иностранцев;

• обучение русскому языку иностранных студентов всех специальностей;

• обучение русскому языку иностранных аспирантов;

• современный русский язык и дисциплины специализации для иностранных студентов-филологов;

• курсовое обучение русскому языку;

• методика преподавания русского языка в школах;

• методика преподавания литературы в школах;

• руководство педагогической практикой;

• руководство аспирантами.

На протяжении всего существования кафедры методики преподавания филологических дисциплин ее возглавляли три педагога - Александра Алексеевна Соловьёва, Татьяна Антоновна Ященко и Елена Яковлевна Титаренко.

Началом работы с иностранными студентами можно считать 1973 год. Именно тогда кафедра приступила к обучению иностранных граждан русскому языку. Внедрение международного образования обусловлено процессом реорганизации Крымского государственного педагогического института имени М. В. Фрунзе в одноименный Симферопольский государственный университет в 1972 году. В течение сорока лет работники кафедры активно участвовали в развитии международного образования университета. Кафедра методики преподавания филологических дисциплин сотрудничала с 54 странами. В числе партнеров страны Европы, Азии, Африки и Латинской Америки. Иностранные студенты обучались на разных факультетах Симферопольского госуниверситета - филологическом, естественном, историческом, географическом, факультете иностранной филологии. В последние годы основной процент обучающихся составляли студенты из Китая, Турции и Алжира. За годы работы более двух тысяч иностранных граждан получили диплом выпускника Симферопольского госуниверситета, ныне Таврической Академии. Кроме того, на протяжении двадцати пяти лет кафедра способствовала работе по обмену студентами между нынешней Таврической академии «КФУ имени В. И. Вернадского» с Вилламетским университетом (США).

Кафедра методики преподавания филологических дисциплин является методическим центром по вопросам преподавания русского как иностранного.

Кроме того, данная кафедра является единственной в Крыму в подготовке бакалавров и магистров по программе «Методика преподавания русского языка, как иностранного».

Основные направления работы кафедры:

• обучение русскому языку иностранных студентов всех специальностей;

• обучение русскому языку иностранных аспирантов;

• современный русский язык и дисциплины специализации для иностранных студентов-филологов;

• курсовое обучение русскому языку;

• методика преподавания русского языка в школах;

• методика преподавания литературы в школах;

• руководство педагогической практикой;

• руководство аспирантами.